Chou fleur à la tomate Accompagnement - Facile - Salé

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3. détail de la recette

Ingrédient Pour deux personnes :

un quart de chou fleur ;
une tomate;
un quart de poivron rouge;
50g de poireau blanc;
15g de sucre;
30g de ketchup;
deux cuillère de huile végétale;
sel;

Préparation de la recette :

Couper le chou fleur en petit morceau, on peut le faire à la main;
Tremper le tomate dans l'eau bouillante pendant 3 minutes et puis enlever le peau de tomate. Et puis couper le tomate en petit cube;
Couper le poireau blanc et le poivron rouge en petit morceau;

Cuisson :

Préchauffer le poêle, ajouter de l'huile végétale dans le poêle chauffé;
Attendre que l'huile est bien chaude, mettre le poireau coupé dans l'huile chaude et mélanger pendant quelques seconds;
En suite mettre les poivrons rouges coupées dans l'huile et continuer à mélanger pendant 30 secondes;
En suite ajouter le chou fleur coupé et bien mélanger avec les autres;
Ajouter du sel et du sucre, et puis ajouter du ketchup et mélanger;
Ajouter le tomate coupé et mélanger tous ensemble pendant 30 secondes. Et puis ajouter une demie verre d'eau pure, le laisser couvrir pour cuire jusqu'à l'eau est parti;

Reparques :

Maintenant on peut le sortir et bon appétit